2026年1月29日上午，国家黄酒工程技术中心主任、浙江省酒业协会会长傅建伟，浙江省酒业协会副秘书长周娟英、孟建钢，浙江古越龙山股份有限公司食品安全总监钱斌，浙江省酒业协会办公室副主任徐荣军一行五人莅临绍兴市中等专业学校，开展黄酒专业建设交流指导工作。学校党委副书记、校长石国江，党委委员、副校长张炎惠及经典产融系相关教师热情接待，全程陪同交流。

傅会长一行首先实地参观了学校黄酒专业实训基地，详细了解了实训设备配置、教学实践安排与学生技能培养等情况，对学校黄酒专业完备的实训条件、鲜明的办学特色以及扎实的育人成效给予了高度评价。

实地参观结束后，双方在学校会议室召开座谈交流会。会上，副校长张炎惠代表学校对傅会长一行的到来表示热烈欢迎，从办学历史、发展概况、黄酒专业建设等方面作简要介绍，阐述了学校立足地方产业需求、培养黄酒技术技能人才的实践与成果。

校长石国江在讲话中，对浙江省酒业协会、古越龙山长期以来给予学校的关心与支持表示衷心感谢。他指出，黄酒是绍兴特色传统产业与文化瑰宝，学校开设黄酒专业，是服务区域经济发展、传承非遗酿造技艺的重要举措。他希望协会与企业能持续为学校黄酒专业发展提供专业指导，在校企合作、人才培养、课程建设、实训共建等方面深化协作，携手推动黄酒产业人才培养质量提质升级。

傅建伟会长对学校黄酒专业建设成果予以高度赞赏，并结合黄酒行业发展新形势、人才需求新导向，以 “借好势、定好位、找好点、出好彩” 为核心，为专业发展提出建设性指导意见。他强调，要牢牢把握黄酒产业复兴与职业教育改革的双重机遇，精准定位中职黄酒专业人才培养方向，找准校企合作切入点与共赢点，探索出契合中职教育规律、贴合产业实际需求的专业特色发展路径。

此次交流指导，进一步密切了学校与黄酒行业协会、龙头企业的沟通联系，为学校黄酒专业高质量发展注入新动能。下一步，学校将以此次交流为契机，积极吸收宝贵意见，持续深化产教融合、校企协同，不断夯实专业内涵建设、提升人才培养质量，为绍兴乃至全省黄酒产业高质量发展输送更多高素质技术技能人才贡献“中专力量”。